"真蓬鬆"的嚐鮮人生

今天第二站，我們到祥語有機農場向一位高人討教了茶經

一進門我被滿滿的匾額先震撼到

接著一抬頭，整個天花版更都是滿滿的獎牌

這位茶業達人劉向群相當帥氣的說

我後院來還有很多啦(os:老闆你好丘喔)

因為太多獎牌跟匾額了，打開門還可以看到隨意放置的匾額

(老闆，你有考慮到別人的心情嗎，大家想要這個匾額想的要發瘋耶)

這位劉向群達人原來就是茶業常勝軍

劉大哥馬上泡起茶業，首先是熱騰騰的入門首選"翠玉茶" 

行家不用陶壺，而是用沒有毛細孔的白瓷杯

這樣的杯子才不會在容器內吸入各種茶業的味道，反而失去茶葉獨特的味道

原來古代皇帝用磁杯喝茶是有道理的 

劉大哥說:在我這兒喝茶，第一泡不用倒掉，因為沒有農藥，只要把泡泡用杯蓋去掉就可以惹

先簡單介紹烏龍、金萱、自然紅茶的發酵與烘培原理之後，接著大哥就讓我們戴上斗笠準備去採茶

天氣很好，連跟拍的導演都帶上斗笠

主辦單位非常用心，把我跟雷克斯當成超級巨星在款待

還有大明星的跟拍團隊，讓我們兩個的偶像包袱越來越大（開玩笑）

其實是責任感越來越大喔！！

到了茶園，劉大哥隨便一拔　咻咻咻　一心二葉就信手拈來　隨手都是

我跟雷克斯則是手忙腳亂　還要眼力大考驗 在每一株中尋找最嫩的葉子

 看到了嗎，就是最嫩的最上端那一心二葉要把他拔起

還有小瓢蟲來做伴

你看我現在笑容滿面，擺出徐若瑄在茶園裡頭的微笑

實際上我的內心此時處在-崩╰(〒皿〒)╯潰邊緣

太陽很大，蚊子很多，此時，我的腳上和手上共被叮了１８個包

而且要一直一直在茶樹間尋找一心二葉

這工作很不簡單，非常考驗忍耐力、眼力

劉老闆嘆氣說：所以囉！！現在年輕人都會覺得這工作很辛苦阿～

上次十幾個採茶農加起來發現都快一千歲了

接著我們幫茶葉做一些後續處理，雷克斯的部落格會有步驟介紹喔

我們還跟老闆拜師學了他的獨門龍鬚糖(綠茶口味)

裡面可以包花生粉跟芝麻

麥芽糖的香氣混著綠茶葉，吃起來粉特別~極度黏牙~

老闆說 因為都沒有人敢把這個獨門技術外傳

做的人越來越少

他用自己的智慧努力鑽研，而且還加入這裡的綠茶粉做出這獨家綠色的龍鬚糖

大家來祥語茶園一定要體驗看看"綠茶龍鬚糖"

接著劉達人又泡了一壺蜜香紅茶請我們喝

原來所謂的蜜香被小綠葉蟬親吻過後，就會產生獨特的香氣

密香紅茶的價格可是不斐喔，台南最近很多紅茶店都專賣紅茶

我只能說劉達人這裡的口感，是金字塔上的TOP TOP點

回甘、甜甜甘甘又醇香，

現場的朋友都用聞香杯喝一小杯，

我自己則偷偷裝了一大杯來喝(好蕭貪)

搜尋結果蜜香紅茶被小綠葉蟬咬過

劉達人這裡還有天然綠茶酵素綠茶粉、享瘦薑紅茶，是女生消費者的最愛

而且做成便利包，讓現代人方便又養生，調理身體一級棒

老闆說每一個產品的研發都是費盡心血，大量人力和金錢

但農業不能原地踏步，一定要跟著時代趨勢

而且我這麼一體驗農村生活之後，發現農夫什麼都要會

要懂植物懂氣象懂機械懂包裝懂行銷，十八般武藝樣樣精通嘛

難怪日本人稱農夫叫做"百姓"

接下來，這位又酷又聰明的劉達人開始和我們分享他的人生夢想->有機農場

這感人的故事，充滿了鐵漢的柔情與親情

原來劉大哥這些匾額和獎牌都是以前在還沒有實施有機栽種的時候得到的

劉大哥一家都在做茶，在當地可是赫赫有名

但劉大哥的媽媽因為長期使用化學施肥，即使穿著袖套雨鞋，仍得到皮膚癌

媽媽的健康和生命，即使有再多的獎牌和匾額也無法換回

這個過程讓劉大哥開始去思考"無農藥"、"有機"的可能性

馬來西亞、新加坡、香港的消費者每次來茶園也都會告訴劉大哥

他們真心希望可以買到無農藥的茶葉

劉大哥開始去思考有機市場開發的可能性

加上推動休閒農業，讓客人親身體驗的茶場絕對要安全又健康

他大刀闊斧的決定!!讓農場往有機邁進

這是一個很困難的決定，有三年的時間，要讓茶樹回到無農藥的狀態

就像長期依賴的藥物的身體，一下子要戒掉開始會有各種症頭

茶樹也長不出嫩芽和綠葉

無茶葉可摘的窘境讓劉家進入了兩代的掙扎

幸好!劉大哥熬過來了，也再一次成為這個業界的領頭羊

但他真心盼望，

決定市場的消費者能夠成為那一把讓有機農業成功的鑰匙

有機比較貴，有機比較醜，但有機吃下去肚子

你不用擔心健康的問題，農人也有更安全的環境可以生活

要讓黑心食品當道，還是有機食材成為潮流?!

我們此刻就可以開始努力，開始選擇

我很佩服劉大哥的勇氣和智慧

他的笑容淺淺的，但心中有很多的能量和思想值得我們分享和學習

當他講到創立有機農場的那段故事時真的很感人，讓我們難得收起搞笑的態度

甚至感動的有點想哭(但我忍住了喔)

歡迎大家來祥語有機農場找劉大哥喝茶、聊人生、體驗真正的有機農村生活!

我手裡滿滿的伴手禮有超好吃的土鳳梨塊和自己作的龍鬚糖

在嚐鮮車大使的互動活動裡我們會跟民眾分享  

祥語有機農場

地址:宜蘭縣冬山鄉中山村中城路179號
電話 :03-9587959 0910617589 (請2小時前預約)
營業時間：●DIY活動09:00~17:00
　　　　　●茶葉銷售09:00~21:00
休假日：無休，DIY體驗請先預約。
綠茶龍鬚糖DIY：不限時段，兩人成行，假日需前2小時預約，平日需前1天預約。
交通資訊：
． 市區線：
北宜公路(濱海公路)→礁溪→宜蘭→羅東、冬山方向，於進入羅東市區前環鎮道路大十字路口右轉純精路(2.6km)右轉往丸山(宜34，義成路三段)，走到底(2.8km)，看咖啡色指標)T字路右轉直走往中山休閒農業區或仁山植物園，到達2.5km經杏輝製藥廠、地健紙業過20公尺右轉至中城橋頭左轉到達祥語有機農場。
． 濱海線：
經過冬山河利澤簡直走或親水公園正門出來右轉往羅東方向走到光榮路左轉，過高架橋直走0.5km第三個紅綠燈左轉，往丸山(宜34)義成路三段走到底(2.8km)，看咖啡色指標T字路右轉直走往中山休閒農業區或仁山植物園，到達2.5km經杏輝製藥廠、地健紙業過20公尺右轉至中城橋頭左轉到達祥語有機農場。
． 蘇花線：
由花蓮、蘇澳方向過來，請走台九省道往羅東、冬山經過冬山鄉農會後(0.6km)，左轉往梅花湖(宜30)，義成路一段直走2.2km叉路左轉往八寶直走(1.2km)十字路口左轉往中山休閒農業區或仁山植物園，到達2.5km經經杏輝製藥廠、地健紙業過20公尺右轉至中城橋頭左轉到達祥語有機農場。
． 搭火車：
請在羅東火車站下車轉計程車(9km)約15分鐘即可到達。

． GPS衛星定位：
東經E: 121°45'4.5"、北緯N: 24°38'13.3"
容量：80人

體驗內容:
宜蘭休閒旅遊到中山休閒農業區的祥語有機農場,
除了年年得獎的茶葉自產自銷,
還有好吃又好玩的綠茶龍鬚糖DIY及製茶體驗
手工炒茶DIY,想體驗有趣的休閒玩法,請來電洽詢!